Med litt hjelp samler lokalsamfunn rekordsuksess med arvskorn – globale problemer

• av Manipadma Jena (Bhubaneswar, India)
• Tirsdag 29. juni 2021
• Inter Press Service

Tempelbutikken informerte Roy om at risen hadde kommet fra Jorhat-distriktet i Assam, porten til Indias nordøst. De fire arvssortene han hadde på lager, som tidligere var utryddet, ble gjenopplivet av små grupper av bønder, sa han.

Flere indiske risspisende stater har et mangfold av lokale risvarianter som er rike på ernæring, smak, smak og tekstur som har blitt dyrket i århundrer. Noen kommer til og med med skadedyreavvisende egenskaper. De ble for det meste dyrket ved hjelp av besteforeldres tradisjonelle kunnskap som ivaretok jordhelsen, som de eldste visste at de skulle opprettholde fremtidige generasjoner.

Kola Joha eller Black Husked Rice rik på næringsstoffer som protein, mineraler som Roy kjøpte til sin gravide datter inneholder også de høye nivåene av antioksidant som beskytter celler, vev og vitale organer.

Med høyt fiberinnhold og lite sukker er det en aromatisk vinterdyrket ris innfødt i Assam som har blitt gjenopplivet med tre andre varianter fra nesten mistet status til å bli oppdrettet av hundrevis av småbrukere.

Markedsført siden desember 2020, retter nå tradisjonelle risavlere seg mot den spirende helsebevisste indiske middel- og overklassen som sine kunder.

Kola Joha var bare en av 24 kulturarvsorter som ble identifisert og valgt, etter ernæringsprofilering, for vekkelse over Assam under merkevaren Native Basket av Guwahati-baserte NGO Foundation for Development Integration (FDI).

FDIs initiativ ble anerkjent og vedtatt sammen med lignende prosjekter i syv andre indiske stater og Union Territory of Ladakh av et prosjekt finansiert av Globalt miljøanlegg, som støttes av FNs miljøprogram (UNEP), og implementeres av Alliance of Bioversity International og International Center for Tropical Agriculture (CIAT) ogIndian Council of Agricultural Research skjønt National Bureau of Plant Genetic Resources. Alliansen er en del av CGIAR, et globalt forskningspartnerskap for en matsikker fremtid.

Prosjektet med tittelen “Integrering av bevaring og utnyttelse av landbruket biologisk mangfold i landbrukssektoren for å sikre økosystemtjenester og redusere sårbarhet”, går fra 2017 til november 2022. Det tar sikte på å ta opp de bærekraftige utviklingsmålene for å oppnå sult, iverksette tiltak for å bekjempe klimaendringer og beskytte, gjenopprette og fremme bærekraftig bruk av land.

Faktisk en rapportere med tittelen FNs tiår om økosystemgjenoppretting 2021-2030 av UNEP og Food and Agriculture Organization of the FN (FAO), som ble lansert 3. juni, fremhever restaurering av økosystemer i økosystemet som en prioritet.

Det understreket “restaurering må avgjørende involvere kunnskap, erfaring og kapasitet til urfolk og lokalsamfunn for å sikre at restaureringsplaner blir implementert og opprettholdt.” FNs tiår bygger en sterk, bredbasert global bevegelse for å stoppe forringelsen av økosystemer og øke restaureringen og sette verden på sporet for en bærekraftig fremtid.

Lokale korn får tilbake sitt rette sted og mer

Allerede før Assams gamle risgener ble sporet og gjenopplivet, innså en gruppe på 20 urfolks kvinnelige bønder i Surguja-distriktet i den sentral-østlige indiske delstaten Chhattisgarh truslene mot overlevelsen av deres tradisjonelle rissort kalt Jeeraphool, grovt oversatt til ‘Cumin-Flower ‘tar navnet sitt fra den petite spisskummenformen og behagelige aromaen.

Det hadde overlevd – knapt.

Og bare fordi det var en rituell nødvendighet i festivaler og tempeloffer.

I 2005 dannet den lille gruppen stammekvinner en selvhjelpsgruppe for å beskytte og fremme arvskornet sitt. Etter hvert som populariteten gradvis økte i lokale markeder, økte antall gruppemedlemmer.

Etter å ha registrert Jeeraphool hos Plant Varieties and Farmers ‘Rights Authority i India, søkte kvinnekollektivet deretter, med teknisk støtte fra Alliance, om en geografisk indikasjonsmerke (Jeeraphool-sorten dyrkes først og fremst bare i Surguja-distriktet).

Den ble godkjent i mars 2019 for en periode på 10 år. Arven ris har nå funnet sin plass på Indias mateksportliste.

De kvinnelige selvhjelpsgruppene går fremover med suksessen, og knytter seg til selskaper og lokale myndighetskontorer for å produsere og markedsføre alternative produkter fra risen. Fra 120 hektar og 180 tonn Jeeraphool-korn i 2005 har de mer enn tredoblet dyrking til 400 hektar som høstet over 1000 tonn i 2020 i Surguja-distriktet. Jordbruksarven har krysset en lang reise til seirende overlevelse.

Foruten å fremme bevaring av biologisk mangfold, mat og ernæringssikkerhet og klimaresistens, har gjenoppliving av lokale frø gitt Surgujas kvinnelige bønder ettersom det bekrefter deres posisjon som lager for tradisjonell kunnskap og har satt et eksempel for andre urfolks kvinner å kjempe for rettigheter over jordbruksland. de har brukt siden sine forfedre.

I Assam, under merkevaren Native Basket, har bønder lært seg å ikke bare dyrke ris, men å uavhengig håndtere markedskoblinger etter at Alliance, ICAR-NBPGR og FDI bidro til å registrere merkevarens immaterielle rettigheter.

De små og marginale bøndene har også organisert seg i Farmer Producer Organization.

Bevæpnet med et merkenavn, deres hverdagslige risvariant, som selger større mengder, hentet 50 prosent mer til 1550 rupees ($ 22) per kvintal. Deres aromatiske ris hentet opp til 20 prosent høyere. Over 2000 bondefamilier drar nytte av hele aktivitetsområdet fra produksjon til foredling og salg.

På de åtte forskjellige stedene der Alliansen jobber, bevarer, vedlikeholder og vedlikeholder 19 samfunn frøbanker for øyeblikket tilgang til over 2000 tradisjonelle varianter av forskjellige avlinger.

Før den grønne revolusjonen fra 1960-tallet, som ble initiert for å adressere underernæring i det globale sør, var India hjem til en estimert mer enn 100.000 rissorter. De fleste gikk tapt da hybrid, høyutbytte, bio-konstruerte risvarianter ble introdusert. Imidlertid har det i noen ukjente utilgjengelige landlige hjørner blitt bevart lokal ris, plantet år etter år i små flekker av småbønder for kulturelle og diettpreferanser. Disse blir sporet og forsterket.

Opprettholde vekkelsen

Det er imidlertid ikke en jevn vekkelsesbane.

”Politikken er der, men det er en konflikt mellom å øke produksjonen (som fremmer høykapte varianter og tung bruk av gjødsel) og å produsere bærekraftig (som er hva) tradisjonell oppdrett er. Det fremmer bruk av innfødte frø og organisk gjødsel og plantevernmidler. Det er få institusjonelle programmer med flere interessenter som involverer offentlig-private og samfunn, inkludert frivillige organisasjoner, ”Jai Rana, India nasjonale koordinator for UNEP-GEF-prosjektet og seniorforsker ved Alliance of Bioversity International og International Center for Tropical Agriculture ( CIAT), fortalte IPS.

Om hvordan bondesamfunnet kan oppmuntres til å bringe mye mer jordbruksland under tradisjonelle avlinger, sa Rana, “bedre priser på produkter og sikret markedsføring eller tilbakekjøpssystemer vil fungere best. I de innledende stadiene ville det være nødvendig med en kombinasjon av subsidier i tillegg til markedsføringskoblinger, men deretter ville det være viktig å få en god markedspris. ”

Fremhever viktigheten av en solid finansiell mekanisme for økosystemgjenoppretting Eduardo Mansur, direktør for FAOs miljø-, klima- og biologiske mangfoldskontor, sa at 20 prosent av 4,5 milliarder hektar jordbruksareal på planeten er sterkt forringet og kan redusere matproduktiviteten med 12 prosent. Dette, sa han, var ikke fordi vi ikke vet hvordan vi skal gjenopprette det, men fordi insentiver måtte motivere bønder til å engasjere seg i bærekraftig jordpraksis.

Mansur snakket ved den virtuelle pressemøtet ved rapportlanseringen av Becoming #GenerationRestoration: Ecosystem Restoration for People, Nature and Climate.

“Desincentives må også inkluderes i mekanismen for nedbrytning som vil straffe systemer som kanskje er lukrative, men ikke i likevekt med nødvendig bærekraftig bruk av naturressurser,” sa Mansur.

© Inter Press Service (2021) – Med enerettOpprinnelig kilde: Inter Press Service