admin 
HealthDay Reporter
FREDAG 18. juni 2021 (HealthDay News) – En diett designet for å øke hjerne helse ser ut til å være til fordel for mennesker med multippel sklerose (MS), antyder ny forskning.
For studien undersøkte et team fra Icahn School of Medicine ved Mount Sinai i New York City 185 personer diagnostisert med MS de siste fem årene. Hver hadde MR hjerneskanning og svarte på detaljerte spørreskjemaer.
Resultatet: De som spiste mer av de “gode” matvarene fra et hjernehelse-spiseregime kjent som MIND-dietten, og færre “dårlige”, hadde en tendens til å ha mer bevart vev i en kritisk stafett i hjernen som kalles thalamus.
Studien fant også en sammenheng mellom å spise mer meieriprodukter med full fett og færre MS-hjerneskader. Å spise omega-3 fettsyrer fra fisk hadde også hjerne fordeler.
MIND dietten kombinerer aspekter av Middelhavs diett og dietttilnærminger for å stoppe hypertensjon (DASH) diett.
MIND er en forkortelse for Mediterranean-DASH Intervention for Neurodegenerative Delay. Dietten er designet for å være til fordel for hjernens helse, og tidligere studier har antydet at det kan hjelpe forhindre Alzheimers sykdom og bidra til å bevare tenkeferdigheter hos eldre voksne.
Fortsatt
Mat som anses som “god” inkluderer bladgrønnsaker, bær, nøtter og fisk, og de som anses som “dårlige” inkluderer stekt mat, smør, ost, rødt og bearbeidet kjøtt og søtsaker.
Omtrent 1 million amerikanere har MS, a sentralnervesystemet lidelse med symptomer som kan variere fra nummenhet og prikking til blindhet og lammelse. De fleste får diagnosen mellom 20 og 50 år. Sykdommen rammer kvinner tre ganger så ofte som menn. Det er foreløpig ingen kur.
Dr. Ilana Katz Sand, en nevrolog, ledet studien.
Studien hadde et par viktige begrensninger: Forskning var begrenset til pasienter i de tidlige stadiene av MS, og det tok bare et engangsbilde.
Men funnene gir ytterligere bevis om innvirkningen av diett og ernæring på resultatene for personer med MS, sa forskere. De vil fortsette å følge deltakerne for å avgjøre om sunne dietter fortsetter å ha fordeler etter hvert som MS utvikler seg.
Funnene ble nylig publisert nylig i tidsskriftet MS og relaterte lidelser.
Fortsatt
Mer informasjon
US National Library of Medicine har mer informasjon om multippel sklerose.
KILDE: National Multiple Sclerosis Society, pressemelding 10. juni 2021
